ハリオ HARIO フタがガラスのIH対応ご飯釜 雪平 1-3合 GIS-200 IH対応 直火OK ギフト包装可
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4層構造+フッ素コート。
ステンレスとアルミの4層構造の鍋身は熱をまんべんなく伝え、ご飯を美味しく炊き上げます。
内面にはフッ素コートを施してあるので、ご飯がこびりつきにくくなっています。
ご飯以外に煮込み料理にもお使いいただけます。
■品番：GIS-200
■製品サイズ：幅 260 × 奥行 216 × 高 200mm
■容量：1-3合(満水容量 2,800ml)
■重量（個箱含む）：約1900/本体1400g
■材質
鍋身：ステンレス・アルミ、ツマミ：ポリプロピレン・シリコーンゴム
■原産国：日本製
※詳しくはメーカーホームページ等ご確認ください。
▲IH対応OK、直火もOKです▲
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ハリオ HARIO フタがガラスのIH対応ご飯釜 雪平 1-3合 GIS-200 IH対応 直火OK ギフト包装可
IHで炊ける土鍋を探していたところ、こちらの商品にたどり着きました。正確には土鍋ではありませんが、IHクッキングヒーターでご飯を炊いてみたかったので、購入しました。
ご飯が炊けるという意味では大満足です。が、まだ炊き方に試行錯誤…我が家のは古いIHなので、5段階表示の3では弱火過ぎ、4だと少し強く。なので、炊飯中はご飯釜とにらめっこしています。
あとお釜が思ったより軽いので、底面が熱で変形していかないか心配です。
でも買ってよかったと思います。
形も可愛く蓋がガラスだから割れないように神経使いますが、この蓋のおかげでご飯が炊ける様子がわかるし気に入ってます。鍋は軽くテフロン加工されてるので洗いやすいです。ホイッスルの音が小さいですが、タイマーで測るとそれも気になりません。我が家のIHは古いので火力が150〜200の5段階なので180の3で使ってます。旦那さんもどうして炊飯器と違って美味しくなるんだろうと不思議がってます。買ってよかったです。
炊飯器で炊くごはんもなかなか美味しいのですが、この鍋で炊いてみたら【びっくり】するほどの甘さでした。ただ勝手に勘違いしていましたが炊き上がりまで炊飯器と変わらないくらいの時間（笑）元々炊き忘れが多いので簡単に短時間に炊ければと思って購入したので、そこは私自身が残念です。洗米→吸水30分→中火15分＋３分→蒸らし15分。炊飯器では吸水することもなく炊いても美味しいので洗米後すぐスイッチを入れてしまっていますが、やっぱり炊き上がりはこの鍋で炊いたものの方が好きです。
焦げ付かないしIHコンロもタイマーにしておけば吹きこぼれがないし楽ですね。
炊き込みご飯やその他のレシピも少し入っていました。
私が1番好きな調理器具は電気圧力鍋ですが、それと同じぐらいの手軽さで美味しいお米が炊き上がって嬉しいです。
蓋はガラス製なので取り扱いに気をつけなければならないですね。
本日届き、初めて炊きました。
説明書では弱火で13〜18分と書いてありましたが、火力10段階、8段階のヒーターの場合の記載はあり。
我が家のIHは6段階。3の火力で試したところ8分ほどで笛の音が鳴り、早すぎたかと火力2に変更し5分、その後1の火力で3分。消して蒸らし15分。初めてだし失敗かと思ったら美味しく炊けてました！炊飯器もこだわって買ったので、美味しくいただいてましたが、こちらの方が好みです。買って良かったです！